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Mini torcia o cannello per caramellare lo zucchero, dorare la meringa su torte anche a base di frutta, sbucciare pomodori e peperoni, tostare rapidamente semi di sesamo - papavero - girasole - zucca ed altro a piacere
. perfetto per caramellare pollo alle mandorle ed altre specialità della cucina orientale
. per creme brulèe, panna bruciata e molti altri dolci.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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