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Chef'n realizza questa doppia frusta: più ampia da un lato e più piccola dall'altro. Il lato che non viene utilizzato per montare, sbattere, emulsionare od amalgamare diviene impugnatura.
- Rivestita in silicone, resistente alle alte temperature ed idonea all'utilizzo all'interno di tegami antiaderenti è il lato della frusta più ampio.
- In materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti è la frusta più piccola, che diventa un ausilio ideale per emulsionare od amalgamare piccole quantità a freddo
- 2 fruste in 1 per ridurre lo spazio
Riferimenti Specifici
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