Mandorle pugliesi dolci pelate a bastoncino - g 200
La mandorla pugliese, (una delle migliori), ovvero il seme di Prunus Amygdalus, viene pulita, pelata a vapore, lavorata a bastoncino, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche organolettiche.
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La mandorla è ricca di vitamine B ed E , acidi grassi insaturi, proteine, zuccheri e sali minerali.
In cucina: utilizzata per arricchire dolci, impiegata e sia intera che spezzata come elemento base per prodotti da forno sia dolci che salati.
Ingredienti: mandorle dolci pelate a bastoncino (spessore medio pari a 2 mm.) - Può contenere solfiti
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 603 / 2523 | kcal / kJ |
| Grasso | 55,3 | g |
| - di cui saturi | 4,59 | g |
| Carboidrati | 4,6 | g |
| - di cui zuccheri | 3,7 | g |
| Proteine | 22 | g |
| Sale | 0,0 | g |
| Fibre alimentari | 12,7 | g |
| Potassio | 0,8 | g |
| Fosforo | 0,55 | g |
| Magnesio | 0,26 | g |
| Calcio | 0,24 | g |
Principali minerali: Potassio, Fosforo, Calcio Umidità max 7%, impurità max 0,30 %, rotture max 3%
Provenienza: Puglia-Italia
confezionato da S.el.ca. srl S.Martino B.A. (Vr) - Italy
- Peso : g 200
- Confezionamento : busta
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
- Certificazione : per uso alimentare
- Provenienza : Italy
- Allergeni del prodotto : Anidride solforosa e solfiti - Frutta a guscio e derivati
- Modalità Conservazione : in luogo fresco ed asciutto
- Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo - glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Senape e prodotti a base di senape
