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Staub ha realizzato una serie di cocotte in ghisa smaltata. Una delle caratteristiche migliori delle casseruole in ghisa è che non hanno bisogno di essere pre-riscaldate. Sono pronte all'uso, non necessitano di oliatura nel tempo come gli altri utensili in ghisa. Possono essere utilizzate su tutti i piani cottura, tra cui l'induzione. Ideali per le cotture lente, anche nel forno
- La casseruola ha un coperchio dalle caratteristiche particolari che permette, un ideale mantenimento dell'umidità interna e soprattutto a temperatura eguale al cibo in cottura, questo permette una cottura che mantiene sempre morbido il cibo. - made in France
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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Staub ha realizzato una serie di cocotte in ghisa smaltata. Una delle caratteristiche migliori delle casseruole in ghisa è che non hanno bisogno di essere pre-riscaldate. Sono pronte all'uso, non necessitano di oliatura nel tempo come gli altri utensili in ghisa. Possono essere utilizzate su tutti i piani cottura, tra cui l'induzione. Ideali per le cotture lente, anche nel forno
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