Affettaformaggio - Weis
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Affettaformaggio con lama fissa microdentellata. Un foro all'estremità dell'impugnatura permette di appenderlo per averlo così sempre raggiungibile
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L'assoluta tenuta stagna e la grande robustezza rendono gli utensili Weis resistenti alla lavastoviglie e di facile manutenzione. Il pratico gancio per appendere permette di avere tutto in vista.
La lama centrale microdentellata, permette di meglio agganciare formaggi stagionati e semistagionati, ottenendo così scaglie sottili e calibrate. Utilizzabile anche per scaglie (o riccioli) di cioccolato.
Tutti i coltelli e più in generale, gli utensili con lama da taglio, si mantengono intatti più a lungo nel tempo, conservando la loro propensione al taglio, quando vengono lavati a mano, in acqua fredda ed asciugati prontamente.
La lama ha una larghezza pari a cm 5 circa.
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