Micro Dome 5 in silicone 35 cavità - Silikomart
Un’esplosione di gusto per questi micro gioielli di pasticceria. E’ a questo che si ispira MICRO, l'esclusiva serie di stampi di Silikomart Professional. 5 ml per rivoluzionare la pasticceria e sperimentare sapori nuovi grazie a stampi dal design pulito, minimal, elegante e studiato nei minimi dettagli che si caratterizzano per la loro versatilità e facilità di utilizzo. Ideali anche per creare decorazioni, gli stampi MICRO si prestano perfettamente a svariate declinazioni sia dolci sia salate
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Domes o pomponette, o semplicemente delle mini semisfere con membrana alla base per conferirne una tridimensionalità inaspettata. Micro sagome che si prestano a preparazioni dolci e salate, a caramelle e gelatine, insoliti cubetti di ghiaccio ed altro ancora. Garantita una resistenza alla temperatura che varia da -60°C a +230°C.
Sagome uniche e perfette grazie allo stampo Domes che permette di realizzare 35 eleganti microporzioni dal volume di 5 ml cadauna da spolverare con il cacao, glassare o ricoprire con del croccante. Ogni cavità è dotata di una speciale e innovativa bordatura, studiata per conferire alle preparazioni una particolare forma arrotondata alla base e che, al contempo, agevola la fase di smodellamento. Lo stampo, resistente a temperature comprese tra -60°C e +230°C, è adatto per essere utilizzato sia in forno che in abbattitore e può essere abbinato agli stampi semisfera per realizzare preparazioni con un cuore tutto da scoprire.
Misure Ø 26 h 14,75 mm
Volume ml 5x35 Tot. 175 ml
- Diametro superiore : mm 26
- Altezza : mm 14,75
- Volume/Capacità : ml 5
- Colore : bianco
- Materiale : Silicone
- Confezionamento : box
- Lavaggio : lavastoviglie
- Provenienza : Italy
- Codice Produttore : 36.221.87.0065