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Charlotte in silicone ø mm 70 - 8 cavità Silikomart

Realizzata in silicone flessibile alimentare, questa teglia multiporzione riprende la sagoma di piccole charlotte monoporzione, la tradizionale sagoma festonata del tipico dessert di origine francese. Questo versatile materiale permette di realizzare prodotti da forno, creme, semifreddi, sformati ecc. Lavabile a mano ed in lavastoviglie.


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  • Italy

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Charlotte, è lo stampo dalla forma classica cannellata, per creare indifferentemente preparazioni dolci e salate, al forno od a freddo, per dar forma anche a semifreddi, budini, preparazioni lievitate, sformati, antipasti, contorni e stuzzicanti primi piatti.

Dimensioni: Ø mm 70 h 41 - Volume: ml 102 x 8 - Totale ml 816

Stampi realizzati in silicone flessibile ed antiaderente utilizzati nel settore alimentare professionale, ma sempre piu' presenti anche nelle case dei piu' appassionati. I professionisti del settore di pasticceria e gastronomia stanno apprezzando sempre più le qualità degli stampi in silicone per dolci e salati. Gli stampi e le tortiere flessibili e antiaderenti sostituiscono appieno le classiche tortiere e teglie in metallo utilizzate in gastronomia e pasticceria, assicurando la medesima qualità ed una maggiore semplicità di utilizzo. Gli stampi per cottura in silicone sono pratici e funzionali e garantiscono cotture perfette sia in forni ventilati che a temperatura statica, come pure in forno a microonde. Ma non solo. Gli stampi e le tortiere in silicone sono ottimi anche per la surgelazione in freezer o la conservazione in frigorifero. Gli stampi in silicone per forno e congelatore sopportano infatti temperature estreme, da -60°C a +230°C, assicurando un'eccellente qualità. La completa qualità dei vostri cibi è garantita, infatti gli stampi in silicone flessibili e antiaderenti sono realizzati in materiali assolutamente conformi alle norme internazionali vigenti nel settore alimentare: D.M. n°104 del 21.03.1973 (leg. italiana) Arretè du 25.11.1992 (leg. francese) BGVV (leg. tedesca) FDA (leg. statunitense)

  • Altezza : mm 41
  • Diametro superiore : mm 70
  • Volume/Capacità : ml 816
  • Colore : mattone
  • Materiale : Silicone
  • Lavaggio : lavastoviglie
  • Provenienza : Italy
  • Codice Produttore : SF154

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Charlotte in silicone ø mm 70 - 8 cavità Silikomart

Charlotte in silicone ø mm 70 - 8 cavità Silikomart

Realizzata in silicone flessibile alimentare, questa teglia multiporzione riprende la sagoma di piccole charlotte monoporzione, la tradizionale sagoma festonata del tipico dessert di origine francese. Questo versatile materiale permette di realizzare prodotti da forno, creme, semifreddi, sformati ecc. Lavabile a mano ed in lavastoviglie.

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