Disponibilità

•  In magazzino (13)
•  Non disponibile (2)

Prezzo

• 4,00 € - 3.739,00 €

Confezionamento

•  blister (1)
•  box (3)
•  flacone con tappo a vite (riutilizzabile) (6)
•  sacchetto doypack richiudibile (1)
•  sacchetto in alluminio termosaldato (2)

Dieta Alimentare

•  Latto Ovo Vegetariani (8)

Provenienza

•  France (6)
•  Germany (2)
•  Italy (4)

Confezionato da:

•  S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy (9)

Allergeni, possibile presenza in tracce:

•  Frutta a guscio e prodotti derivati (1)
•  glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova, latte, sesamo, senape. (9)
•  Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo (6)
•  Senape e prodotti a base di senape (7)
•  Soia e prodotti a base di soia (1)

Marca

•  A.Vallardi Editore (1)
•  Agrimontana (1)
•  Barry Callebaut (1)
•  Bosch (33)
•  Chocolatree (2)
•  Cierre Edizioni (1)
•  Coldline (2)
•  Decora (1)
•  de Galicia (1)
•  Fackelmann (2)
•  Giuso (1)
•  Giusto Manetti Battiloro (2)
•  Gunthart (3)
•  Malongo (1)
•  Modecor (5)
•  Moller Therm (1)
•  Nemox (2)
•  Plurimix (49)
•  Pme Knightsbridge (3)
•  RBV Birkmann (1)
•  Renshaw (1)
•  Saracino (2)
•  SELCA (79)
•  Silit (1)
•  Sosa (2)
•  Staedter (1)
•  Stockli (1)
•  Sugarflair (6)
•  Valrhona (6)
•  Volcke aerosol (2)
•  Weis (1)
•  Wilton (11)
•  WMF (2)

Peso

• 0,08 kg - 70 kg

Certificazione

•  B Corporation (1)
•  Gs (1)
•  Kosher (4)
•  Marchio CE (1)
•  Non irradiato (4)
•  Non Ogm (4)
•  Tuv (1)

Adatto per

•  cremosi (3)
•  ganache cioccolato (3)
•  gelato o sorbetto (4)
•  modellaggio (3)
•  mousse (5)
•  rivestimento (3)
•  tavoletta (3)

Allergeni del prodotto

•  Arachidi e prodotti a base di arachidi (3)
•  Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (3)
•  Frutta a guscio e derivati (3)
•  Glutine (1)
•  Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) (3)
•  Soia e prodotti a base di soia (2)
•  Uova e prodotti a base di uova (2)

Finitura estetica

•  Nero Elegance (1)
•  Nero Elegance Inox (1)
•  Inox Professional (1)
•  Bianco Ice Inox (1)
•  Bianco Ice (1)
•  Grigio Metallizzato (1)

Cottura/conservazione

•  Abbattitore negativo (- 40°C e - 18°C al cuore del cibo in meno di 4 ore) (2)
•  Abbattitore positivo ( max +95°C e +3°C al cuore in 3 ore) (2)
•  Alogeno (1)
•  Elettrico (1)
•  Elettroceramico (1)
•  Gas (1)
•  Induzione (1)
•  Infrarossi (1)

Composizione

•  Acciaio inox (4)
•  Vetro (2)

Lavaggio

•  a mano (2)
•  lavastoviglie (2)