Un utensile realizzato con sapienza da artigiani che lavorano l'ottone con passione e competenza. Questo stampo in ottone per anolini, è realizzato con l'antico sistema a tampone, completo di molla interna che permette alla base di arretrare in conformità alla quantità di ripieno inserito nell'anolino. Il taglio della pasta è netto e la saldatura certa e precisa, per un ottima tenuta in cottura. Oggetti da tramandare di generazione in generazione, di cucina in cucina, laddove la passione per la buona tavola non muore mai e permane invariata nel tempo, come gli utensili caratterizzati da stile e materiali di qualità.