Stampo in ottone liscio per ravioli ø mm 55
Stampo in ottone a tampone completo di molla, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere ravioli, fagottini dolci o salati ed anolini extra large.
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Un utensile realizzato con sapienza da artigiani che lavorano l'ottone con passione e competenza.
Questo stampo in ottone, è realizzato con l'antico sistema a tampone, completo di molla interna che permette alla base di arretrare in conformità alla quantità di ripieno inserito.
Il taglio della pasta è netto e la saldatura certa e precisa, per un ottima tenuta in cottura.
Oggetti da tramandare di generazione in generazione, di cucina in cucina, laddove la passione per la buona tavola non muore mai e permane invariata nel tempo, come gli utensili caratterizzati da stile e materiali di qualità.
- Altezza : mm 100
- Diametro superiore : mm 60
- Diametro inferiore : mm 52
- Peso : g 225
- Colore : ottone/legno
- Materiale : Ottone - Legno
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Italy
- Materiale Caratteristiche : Fatto a Mano - Hand Made
