Nessun punto premio per questo prodotto.
Pepe selvatico dell'Assam indiano in grani, dalla caratteristica forma a mora. Ideale contuso nei mix per le carni.
Pepe proveniente dallo stato indiano di Assam, raccolto ed essiccato con processo manuale, lavato con acqua di sorgente e confezionato in sacchi di juta.
Caratteristica tipica è il profumo di affumicato e la forma di piccola mora. Fresco e speziato, lascia una piacevole sensazione di formicolio sulla lingua.
Ideale con carni saporite di manzo, cinghiale o bisonte. Ottimo per salse da arrosto, fino a verdure come verze e cavoli. Infine sorprende nell’abbinamento con ananas e fragole.
Scheda nutrizionale
|
Grassi tot - di cui saturi Carboidrati - di cui zuccheri Proteine Sale |
21,0 0,6 g 68,92 g 61,0 g 10,0 g 0,03 g |
|||||||
|
Conservare in luogo fresco e asciutto da 12 a 20° C, lontano dalla luce |
||||||||
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Potrebbe anche piacerti