Padella bombata 1M ø 22 cm S2 rame lucido SVF
Le nostre pentole in rame sono di produzione artigianale. Ricavate da un'unica lastra di rame massiccio, funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica , escluso induzione. Grazie all'ottima conduttività termica, 392W/m°K, consentono l’espansione uniforme del calore e favoriscono un minor consumo di energia.
80408-22
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La padella è prodotta con una lastra di rame dello spessore di 2 mm., profonda cm. 5,3 è dotata di un manico in ottone.
Ottima per spadellare rapidamente tutti i cibi che richiedono una veloce doratura esterna.
- Diametro superiore : mm 220
- Altezza : mm 5,3
- Diametro inferiore : mm 180
- Peso : kg 1,8
- Volume/Capacità : lt 1,5
- Materiale : Rame
- Confezionamento : box
- Temperatura d'impiego : + 260 C
- Cottura/conservazione : Gas - Elettroceramico - Forno - Alogeno - Elettrico - Infrarossi
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Italy
- Garanzia : 2 anni
- Pulizia : con sale grosso, farina di polenta ed aceto
- Materiale : stagnata a mano
- Materiale Caratteristiche : Fatto a Mano - Hand Made
- Spessore : mm 2
