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Tegame bombato 2M ø 24 cm S1,5 rame lucido SVF

Le nostre pentole in rame sono di produzione artigianale. Ricavate da un'unica lastra di rame massiccio, funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica. Grazie all'ottima conduttività termica, 392W/m°K, consentono l’espansione uniforme del calore e favoriscono un minor consumo di energia.

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  • 80412-24

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    • Rame
    • Infrarossi
    • Gas
    • Elettroceramico
    • Forno
    • Alogeno
    • Elettrico
    • a mano
    • Italy
    • Fatto a Mano - Hand Made

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    Questo tegame bombato con bordo piegato, è prodotto con una lastra di rame stagnato, dello spessore di 1,5 mm, ed ha una profondità pari a cm 6. E' dotato di 2 maniglie in ottone. Ottima per spadellare rapidamente tutti i cibi che richiedono una veloce doratura esterna e cuore morbido.

    Simile nella conformazione ad un wok, rappresenta il connubio ideale tra la più antica tradizione italiana e le mutate esigenze del mangiare internazionale ed etnico odierni.

    servizio ristagnatura

    • Diametro superiore : mm 240
    • Altezza : mm 60
    • Larghezza : mm 320
    • Profondità : mm 55
    • Diametro inferiore : mm 160
    • Peso : kg 1,570
    • Volume/Capacità : lt 2,4
    • Materiale : Rame
    • Confezionamento : box
    • Temperatura d'impiego : max + 260 C
    • Cottura/conservazione : Infrarossi - Gas - Elettroceramico - Forno - Alogeno - Elettrico
    • Lavaggio : a mano
    • Provenienza : Italy
    • Garanzia : 2 anni
    • Pulizia : con sale grosso, farina di polenta ed aceto
    • Materiale : stagnata a mano
    • Materiale Caratteristiche : Fatto a Mano - Hand Made
    • Spessore : mm 1,5

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    Tegame bombato 2M ø 24 cm S1,5 rame lucido SVF

    Tegame bombato 2M ø 24 cm S1,5 rame lucido SVF

    Le nostre pentole in rame sono di produzione artigianale. Ricavate da un'unica lastra di rame massiccio, funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica. Grazie all'ottima conduttività termica, 392W/m°K, consentono l’espansione uniforme del calore e favoriscono un minor consumo di energia.

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