Mini spatola a gomito in acciaio inox (X20Cr13) con impugnatura in poliammide rinforzata con fibra di vetro al carbonio e superficie antiscivolo, sagomata per una miglior presa e con pratico foro per appenderla rendendola così facilmente raggiungibile.

Le dimensioni contenute la rendono estremamente bilanciata ed utile per muovere piccole preparazioni, glassare o spatolare.

La qualità dell'acciaio e lo spessore con cui è stata realizzata, più spesso alla base dell'impugnatura e più sottile verso la punta, rendono questa mini spatola flessibile ed altamente performante.

Caratteristiche:

lunghezza totale cm 20

lunghezza totale lama cm 10

lunghezza lama piana cm 8

larghezza manico cm 2,5

larghezza max lama cm 1,7

larghezza punta lama cm 0,6