Croque Monsieur - guido tommasi editore
Un sandwich che non è propriamente un sandwich, un toast che non si sente propriamente tale, un panino dalla fragranza inaspettata, insomma un croque monsieur! Aprite e sfogliate le pagine di questo libro per addentrarvi in un mondo parigino che ha fatto di un panino non più un semplice toast, ma qualcosa di più ed unico!
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Il croque-monsieur è così, semplicemente irresistibile: due fette di pane caldo croccante che accolgono un ripieno gustoso tutto da scoprire. Si parte dal classico toast con prosciutto e formaggio e dalle versioni tradizionali francesi, il croque-monsieur e il croquemadame, immancabili sul menu di ogni brasserie parigina che si rispetti. Le ricette che seguono, una più invitante dell’altra, propongono accostamenti più originali, sia per chi ama le versioni rustiche e saporite sia per chi ha voglia di novità. Dopo aver sfogliato questo libro, il croque-monsieur diventerà il vostro spuntino preferito (sempre che non lo fosse già!). E scoprirete che considerarlo tale è persino riduttivo: prendete ispirazione dalle fotografie e proponetelo per un pranzo rustico o, servito nei piatti giusti, anche per una cena sofisticata sicuramente diversa dal solito.
- Altezza : mm 190
- Larghezza : mm 190
- Codice Produttore : 9788867531851
- Pagine : 72