Sale Kala Namak fossile Nero dell'Himalaya in grani
Il Sale dell’India nero o Kala namak
-12%
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E' un sale di origine vulcanica, con un marcato gusto e profumo di zolfo Si impiega nella cucina indiana e pakistana, ma può essere utilizzato molto bene nella cucina vegana per rendere il gusto « uovo ». Impiegato spesso anche nella cucina ayurvedica.
Perfetto condimento o aggiunta in chaats, chutney, insalate, tutti i tipi di frutta, raitas e molti altri snack indiani salati.
Rispetto al sale comune ha: minore contenuto di sodio.
- Peso : g 200
- Confezionamento : flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare : adatto nell'alimentazione Vegana - senza Glutine - Latto Ovo Vegetariani
- Provenienza : Pakistan
- Spessore : mm 2-5
- Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
