Dimensioni: mm 100 x 240 h 83 mm
Volume: 1100 ml

Foret è lo stampo che prende ispirazione dall'esclusiva bûche "Le Stère Chocolaté" firmata dal pastry chef Pascal Hainigue.

Forêt di Silikomart riscalderà la vostra tavola e delizierà il vostro palato.

Il kit è composto da due stampi in silicone che una volta posizionati nell'apposito supporto in plastica permettono di realizzare una superba bûche dal volume di 1100 ml che riproduce minuziosamente una catasta di legna.

Potrete utilizzare questo stampo nelle più diverse occasioni: compleanni, dopo cena con parenti o amici, Natale, dessert per il pranzo della domenica, nelle stagioni più fresche dall'atmosfera raccolta, e nelle serate più calde per provare sollievo gustando una preparazione ghiacciata.

Il tronchetto è infatti la classica forma delle Feste e realizzarlo non è mai stato così facile. Grazie a Foret di Silikomart potrete ottenere un risultato impeccabile in poche semplici mosse, che stupirà per la semplice originalità. 

La finitura con burro ci dacao spray Velly, o con glassa a specchio, con granella di nocciole o pistacchio ed altro ancora, renderanno le vostre realizzazioni uniche.  

Stampi realizzati in silicone flessibile ed antiaderente utilizzati nel settore alimentare professionale, ma sempre piu' presenti anche nelle case dei piu' appassionati. I professionisti del settore di pasticceria e gastronomia stanno apprezzando sempre più le qualità degli stampi in silicone per dolci e salati. Gli stampi e le tortiere flessibili e antiaderenti sostituiscono appieno le classiche tortiere e teglie in metallo utilizzate in gastronomia e pasticceria, assicurando la medesima qualità ed una maggiore semplicità di utilizzo. Gli stampi per cottura in silicone sono pratici e funzionali e garantiscono cotture perfette sia in forni ventilati che a temperatura statica, come pure in forno a microonde. Ma non solo. Gli stampi e le tortiere in silicone sono ottimi anche per la surgelazione in freezer o la conservazione in frigorifero. Gli stampi in silicone per forno e congelatore sopportano infatti temperature estreme, da -60°C a +260°C, assicurando un'eccellente qualità. La completa qualità dei vostri cibi è garantita, infatti gli stampi in silicone flessibili e antiaderenti sono realizzati in materiali assolutamente conformi alle norme internazionali vigenti nel settore alimentare: D.M. n°104 del 21.03.1973 (leg. italiana) Arretè du 25.11.1992 (leg. francese) BGVV (leg. tedesca) FDA (leg. statunitense)