Massala piccante (Zafferano Indiano) - Mauritius - 75 g
Il massala piccante è chiamato anche zafferano delle Indie, si tratta di una ricetta tradizionale molto antica.
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Diverse spezie ed erbe aromatiche vengono macinate finemente fino ad ottenere il famoso Massala o masala. Consigliato per crostacei in genere, verdure stufate e carni bianche per la delicatezza del mix di spezie.
Scheda nutrizionale *Valori medi massala (curry)
Valore energetico per 100 g - 325 kcal/1360 kj |
|||
Proteine |
12,7 g |
Carboidrati - di cui zuccheri |
58,2 g 0,28 g |
Grassi totali - di cui saturi |
13,8 g 2,23 g |
Fibre alimentari |
33,2 g |
Sale |
0,13 g |
Ceneri |
5,6 g |
Potassio Calcio |
1,543 g 0,478 g |
Vitamina. J—Colina Vit. E— A-tocoferolo |
64,2 mg 22,0 mg |
Conservare in luogo fresco e asciutto da 12 a 20° C |
confezionato da S.el.ca. srl S.Martino B.A. (Vr) - Italy
- Peso : g 75
- Confezionamento : flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
- Certificazione : per uso alimentare
- Provenienza : Germany
- Allergeni del prodotto : Sedano e prodotti a base di sedano - Senape e prodotti a base di senape
- Ingredienti : curcuma, coriandolo, fieno greco, cumino, zenzero, peperoncino, pepe della jamaica, noce moscata, cardamomo, chiodo di garofano.
- Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Senape e prodotti a base di senape - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo