Terracotta

Terracotta, un materiale per casseruole, tegami, cocottine, all'interno dei quali realizzare pietanze dal sapore antico. Cotture lente e prolungate, ad una temperatura più bassa che non quella raggiunta all'interno di metalli più o meno leggeri. Vengono in questo modo mantenuti i nutrienti, i profumi ed i sapori. La nostra selezione le prevede di fattura artigianale e realizzate in Italia