Teglia allungabile bassa da forno Patisse
Teglia bassa da forno, con rivestimento antiaderente. Ideale per cuocere prodotti da pasticceria, ma anche da utilizzare quale leccarda per la cottura di carne, pesce, verdure. La particolarità di questa teglia è data dal sistema che permette di allungarla, regolando così la superficie di cottura in base alle esigenze legate al quantitativo di prodotto da cuocere od alla dimensione interna del forno
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Rivestimento in Silver Top by Patisse. La teglia è utilizzabile all'interno di forni da 60 cm di larghezza. Posizionare sul fondo della teglia carta forno, tappetini in silicone o fogli in fibra di vetro (antiaderenti e riutilizzabili)
Ecco le principali caratteristiche della linea Silver Top di Patisse
MATERIALE
Acciaio ECCS Spessore 0,60 mm
CARATTERISTICHE
Numero di strati
1
Spessore del rivestimento
8-10 µm
Temperatura massima di utilizzo
230 ºC
Resistenza ai graffi
****
Resistenza all'abrasione
**
Resistenza alla corrosione
**
Resistenza alle macchie
***
Efficacia dell'antiaderenza
***
- Altezza : mm 20
- Larghezza : mm 470
- Lunghezza : mm 330
- Temperatura d'impiego : max 230°C
- Cottura/conservazione : Forno
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Holland
- Codice Produttore : 03685
- Materiale Caratteristiche : Antiaderente
