Angel Food e Chiffon Cake a fiore rose gold line Decora
Tortiera per realizzare il tradizionale Angel Food o Chiffon Cake ma con la sagoma di un fiore a 6 petali. Il materiale utilizzato è l'alluminio con rivestimento anitaderente della linea rose gold, per una migliore conduzione del calore ed un risultato garantito. Dotata di doppio fondo sollevabile per una + pratica estrazione del dolce: fondo con tubo per realizzare sagome a ciambella alta e fondo piano per torte a fiore senza foro. Il tubo centrale è più alto rispetto al bordo dello stampo, per far sì che, quando capovolto, il raffreddamento del dolce avvenga in modo ottimale.
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La chiffon cake o l'angel cake, sono dolci entrati ormai nelle nostre case; le varianti imperano, facendolo diventare di consumo quasi quotidiano.
Questo stampo a fiore, amplia la visione di questo dolce tradizionale.
La sagoma a fiore, viene corredata di 2 fondi : uno con tubo centrale per realizzare preparazioni (non solo dolci ma anche salate) a ciambella alta ed uno piano per torte piene (non a ciambella).
Di medie dimensioni, il diametro interno è pari a cm 19 nella massima sporgenza del petalo ed a cm 15,5 nella parte rientrante del petalo stesso. La profondità dello stampo è di cm 9,5. Il tubo centrale ha un'altezza maggiore, pari a cm 13 e ciò permette, al momento del capovolgimento del dolce, in fase di raffreddamento dello stesso, di far uscire il vapore, garantendo così un raffreddamento ottimale.
Utilizzabile anche per preparazioni a base di pasta lievitata.
Ideale per ricorrenze quali la festa della mamma, la Pasqua, baby shower, compleanni ed altro ancora.
- Diametro superiore : mm 190
- Altezza : mm 100
- Larghezza : mm 220
- Profondità : mm 95
- Diametro inferiore : mm 190
- Colore : rose gold
- Materiale : Alluminio antiaderente
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Italy
- Codice Produttore : 0070108
- Materiale : antiaderente
- Materiale Caratteristiche : Antiaderente
