Grue di cacao - cocoa nibs - 1 kg
La grue di cacao (granella di cacao), viene ottenuto dalle fave di cacao frantumate (concassate) tostate e sbucciate. La grue di cacao, cuore della fava di cacao tostata, viene utilizzata nella pasticceria e gelateria artigianale. Ottima anche come snack sfizioso.
90504-1
Disponibilità: al momento non disponibile
Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 30 punti . Il totale del tuo carrello 30 punti che può essere convertito in un buono di € 0.90 .
Qualità professionale
Scheda nutrizionale
Valori energetici | per 100 g | |
---|---|---|
Energia | 605 / 2492 | kcal / kJ |
Grasso | 53 | g |
- di cui saturi | 32,0 | g |
Carboidrati | 7,5 | g |
- di cui zuccheri | 2,0 | g |
Proteine | 14,0 | g |
Sale | <0,01 | g |
- Peso : g 1000
- Confezionamento : busta
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
- Certificazione : Kosher - per uso alimentare
- Provenienza : France
- Codice Produttore : 3285
- Allergeni del prodotto : Cacao
- Ingredienti : fave di cacao del Ghana
- Adatto per : decori - rivestimento
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : Soia e prodotti a base di soia - Frutta a guscio e prodotti derivati - Uova e prodotti a base di uova