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La trisa è la tipica spatola a pala, lunga e stretta, utilizzata tradizionalmente per mescolare la polenta.
Realizzata in legno, la trisa è il tradizionale utensile utilizzato per la preparazione della polenta, meglio se nel paiolo in rame, ma ottima anche se nelle pentole antiaderenti o nelle casseruole in alluminio.
Prodotto artigianale
In legno di faggio
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