
Codette in cioccolato Chocolatree 125 g
Codette o vermicelli di puro cioccolato, da utilizzare come decoro per pasticceria

90529-1
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Qualità professionale
Decorazione in cioccolato minimo 32% di burro di cacao
Ingredienti: zucchero 63,4 %, pasta di cacao 24,8 %, polvere di cacao fortemente sgrassato 8,7 %, destrosio 1,5 %. Emulsionante (lecitina di colza 1,3 %), agente di rivestimento (gommalacca<0,5 %, gomma arabica <0,5 %)
Valori energetici | per 100 g | |
---|---|---|
Energia | 488 / 1954 | kcal / kJ |
Grasso | 15,4 | g |
- di cui saturi | 8,8 | g |
Carboidrati | 73,7 | g |
- di cui zuccheri | 64,9 | g |
Proteine | 5,2 | g |
Sale | 0,14 | g |
Fibre alimentari | 6,9 | g |
Umidità 50-60 %
- Peso : g 125
- Confezionamento : flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
- Certificazione : Non irradiato - Kosher - Non Ogm
- Provenienza : France
- Allergeni del prodotto : Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Adatto per : rivestimento
- Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Senape e prodotti a base di senape - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo