Codette in cioccolato Chocolatree
Codette o vermicelli di puro cioccolato, da utilizzare come decoro per pasticceria
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Qualità professionale
Decorazione in cioccolato minimo 32% di burro di cacao
Ingredienti: zucchero 63,4 %, pasta di cacao 24,8 %, polvere di cacao fortemente sgrassato 8,7 %, destrosio 1,5 %. Emulsionante (lecitina di colza 1,3 %), agente di rivestimento (gommalacca<0,5 %, gomma arabica <0,5 %)
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 488 / 1954 | kcal / kJ |
| Grasso | 15,4 | g |
| - di cui saturi | 8,8 | g |
| Carboidrati | 73,7 | g |
| - di cui zuccheri | 64,9 | g |
| Proteine | 5,2 | g |
| Sale | 0,14 | g |
| Fibre alimentari | 6,9 | g |
Umidità 50-60 %
- Peso : g 1000
- Confezionamento : box
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
- Provenienza : France
- Codice Produttore : 70822CCX
- Allergeni del prodotto : Soia e prodotti a base di soia
- Adatto per : rivestimento
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) - Uova e prodotti a base di uova - Glutine - Soia e prodotti a base di soia - Frutta a guscio e prodotti derivati
