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Wok in ferro al carbonio ø cm 20 Ken Hom
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Wok in acciaio al carbonio antiaderente ø cm 20 Ken Hom

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Il classico wok in acciaio al carbonio, con rivestimento antiaderente, il diametro è di cm 20, completo di manico e gancio ad anello per essere appeso a vista. Ideale per friggere, ma anche per saltare le pietanze, o spadellare la pasta. Asciugare bene, non lavare in lavastoviglie. Della Linea Performance firmata da Ken Hom.

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Ken Hom è riconosciuto in tutto il mondo come uno dei maggiori esperti della cucina cinese ed asiatica in generale.

E' un appassionato non solo nell'utilizzare ingredienti di alta qualità, ma anche nell'impiego di accessori ed utensili di alto livello.

Nata nel 1986, la sua linea di prodotti per la cucina, permette di ricreare anche a casa propria, sapori, consistenze e profumi tipici della cucina orientale.

Questo mini wok è ideale per piccole quantità, mono porzioni o fritture esigue.

  • Realizzato in acciaio al carbonio (carbon steel) ha un rivestimento antiaderente per un utilizzo più pratico ed una più facile pulizia.
  • Acciaio al carbonio leggero, per garantire il raggiungimento rapido di alte temperature e riuscire a "saltare" o "stir fry" in modo ottimale.
  • Manico in materiale fenolico per mantenere la temperatura bassa durante l'utilizzo su fonti di calore.
  • Utilizzabile su tutte le fonti di calore, induzione inclusa.
  • Per una maggior durata, lavare a mano ed asciugare.
84127-20

Scheda tecnica

Diametro superiore
mm 200
Lavaggio
a mano
Codice Produttore
WKH220001

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