Cannello a gas per caramellare
Il cannello o caramellizzatore genera una fiamma che può essere utilizzata per caramellare zucchero, sciogliere, staccare realizzazioni a freddo da fasce anelli o stampi, decorare, sbucciare pomodori o peperoni ed altro ancora.
80178S
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- utilizzabile anche per: Crème brûlée, tortini di ricotta, cheesecakes, sculture di ghiaccio ed altro. Caratteristiche tecniche:
- da 60 a 90 min. per ricarica
- dotato di antifiamma e accensione piezoelettrica
- utilizzo con una sola mano
- fiamma regolabile
- Altezza : mm 150
- Larghezza : mm 90
- Lunghezza : mm 65
- Colore : argento/nero
- Confezionamento : busta
- Codice Produttore : MRC 981
