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Mattarello in legno per tagliare strisce da mm 3,8 di larghezza. Ampiamente utilizzato per ottenere spaghetti, ma anche nel cake design per realizzare cordoncini ed ottenere strisce da incrociare a rombo, rete, o riquadri.
- in legno
- made in Italy
- con una leggera pressione è possibile segnare la superficie di pasta, frolla, brisé, fondant da copertura, cioccolato plastico, marzapane ed altro a piacere, ottenendo solchi paralleli e regolari.
- una maggior pressione permette di tagliare la pasta ottenendo così strisce della larghezza di mm 3,8
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