Come una nuvola di profumo arrivato in pasticceria, lo stampo Parfum 110 di Silikomart Professional vi riserverà una meravigliosa sorpresa.

Lo stampo è composto da 6 cavità da 110 ml ciascuna per realizzare porzioni individuali davvero sorprendenti nella loro semplice eleganza.

Ottimo anche quale top di mini tarte o come complemento decorativo per completare realizzazioni di più ampie dimensioni.

Parfum 110 permette di realizzare semifreddi, mousse e preparazioni in cotto dalla forma delicata, piccoli nelle dimensioni ma grandi nella bellezza. 
Dimensioni Ø 75 h 37 mm 
Volume 110 ml x 6 Totale 660 ml

Stampi realizzati in silicone flessibile ed antiaderente utilizzati nel settore alimentare professionale, ma sempre piu' presenti anche nelle case dei piu' appassionati. I professionisti del settore di pasticceria e gastronomia stanno apprezzando sempre più le qualità degli stampi in silicone per dolci e salati. Gli stampi e le tortiere flessibili e antiaderenti sostituiscono appieno le classiche tortiere e teglie in metallo utilizzate in gastronomia e pasticceria, assicurando la medesima qualità ed una maggiore semplicità di utilizzo. Gli stampi per cottura in silicone sono pratici e funzionali e garantiscono cotture perfette sia in forni ventilati che a temperatura statica, come pure in forno a microonde. Ma non solo. Gli stampi e le tortiere in silicone sono ottimi anche per la surgelazione in freezer o la conservazione in frigorifero. Gli stampi in silicone per forno e congelatore sopportano infatti temperature estreme, da -60°C a +230°C, assicurando un'eccellente qualità. La completa qualità dei vostri cibi è garantita, infatti gli stampi in silicone flessibili e antiaderenti sono realizzati in materiali assolutamente conformi alle norme internazionali vigenti nel settore alimentare: D.M. n°104 del 21.03.1973 (leg. italiana) Arretè du 25.11.1992 (leg. francese) BGVV (leg. tedesca) FDA (leg. statunitense)