TOR100 stampo in silicone ø mm 100 Silikomart
Lo stampo della serie TOR di silikomart, a sezione cilindrica, è rappresentato da una cavità all'interno di uno stampo a base rettangolare. Utilizzabile per realizzazioni fredde, quali cremosi e semifreddi. Di piccole dimensioni è ottimo anche per ottenere inserti, da posizionare all'interno di preparazioni più grandi
84321-10
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Gli stampi bianchi di Silikomart, rappresentono l'innovazione nel campo della pasticceria moderna, trovando però applicazione anche nel salato.
Le molteplici sagome e dimensioni concentriche, danno modo di preparare inserti, geléè, cremosi, bisquit, pandispagna, bavaresi, e molto altro.
Realizzazioni da montare e glassare, abbinando così consistenze e sapori che, al taglio, riserveranno sorprendenti geometrie.
La garanzia della qualità Made in Italy, al servizio della creatività italiana
Caratteristiche :
diametro della cavità cm 10 - altezza cm 5
- Diametro superiore : mm 100
- Altezza : mm 50
- Diametro inferiore : mm 100
- Colore : bianco
- Materiale : Silicone platinico 100%
- Lavaggio : lavastoviglie
- Provenienza : Italy
- Codice Produttore : 27.100.87.0060
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