Lisca 4 by Grégoire Berger Silikomart
L'alta cucina dello chef Berger, in collaborazione con Silikomart, è ora più vicina ad appassionati e professionisti. Questo stampo riprende la sagoma di 16 piccole e sottili lische di pesce, ideali per realizzazioni dolci o salate, da cottura od abbattimento. Ottimo complemento di piatti raffinati, ma anche replicanti la cucina tradizionale marinara italiana ed internazionale
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Forme semplici ma ricche di dettagli; così la Natura ci travolge con forme e colori e Silikomart asseconda l'ispirazione di Grégoire Berger realizzando una linea che raccoglie in sè il richiamo.
Ecco così prender forma 16 piccole lische di pesce da 4 ml ciascuna, caratterizzate dalla cura nei dettagli per un'alta definizione.
Sottili e definite, per completare piatti e realizzazioni a tema mare ma non solo.
Lisca 4 si presta a realizzare creazioni tanto dolci quanto salate in formato mini, ma gustose ed evocative ad ogni morso; ecco così che sarà possibile sagomare il cioccolato nelle sue molteplici varianti o la pasta sigaretta (pâte à cigarette).
Lo stampo è, come di consueto, utilizzabile in microonde, forno tradizionale, frigo, congelatore ed abbattitore
Dimensioni stampo: mm 470 x 270 - h mm 4
Dimensioni cavità: mm 105 x 36 - h mm 4
Volume: 4 ml x 16 = Totale 64 ml
- Altezza : mm 4
- Profondità : mm 4
- Larghezza : mm 36
- Lunghezza : mm 105
- Volume/Capacità : ml 64
- Colore : giallo
- Materiale : Silicone
- Confezionamento : box
- Lavaggio : lavastoviglie
- Provenienza : Italy
- Codice Produttore : 33.309.36.0065
- Materiale Caratteristiche : Antiaderente
- Tag : verdure