Sous Vide Garer SV 50 - Steba
Sous Vide Garer SV 50 è il nuovo sistema compatto per la cottura a bassa temperatura. Può essere inserito in una qualsiasi pentola già in vostra dotazione, e collegato alla presa di corrente.
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Descrizione
- Rivestimento esterno in acciaio inox
- Utilizzo semplice
- Riscalda 20 lt in circa 45 min fino a 56° C: arrotondamento max 0,5° C
- Circolazione dell'acqua: 8.0 lt/min
- Display LCD illuminato per visualizzare:
– temperatura corrente
– timer (fino a 99 ore) - Controllo elettronico della temperatura preciso fino a 90° C
- Maneggevole, compatto, poco ingombrante, trasportabile
- Può essere utilizzato in qualsiasi pentola o tegame, la cui profondità sia di almeno 15 cm
- Con questo metodo di cottura, vengono meglio preservati gli aromi, i sapori, la colorazione ed i principi nutritivi dei cibi
- Larghezza : mm 80
- Profondità : mm 105
- Lunghezza : mm 375
- Peso : g 1.200
- Colore : nero
- Materiale : Acciaio inox
- Confezionamento : box
- Alimentazione (Tensione/Potenza/Frequenza) : watt 800 - 230V
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Germany
- Codice Produttore : 05.15.00
