- Non disponibile
Toscana in cucina - sime books
Acquistando questo prodotto puoi ricevere fino a
2
punto
punti.
Il tuo carrello ti offrirà 2
punti convertibili in un voucher di:
0,40 €.
Puoi ottenere gratis questo prodotto con
140
punti.
Il tuo attuale numero di punti è
0 punti
.
Un libro che raccoglie storie, ricette, immagini fotografiche di una terra al centro dell'Italia, tra Apennino e mar Tirreno, uno spaccato di una regione fulcro culturale, artistico ed enogastronomico senza uguali. Ammirata in Italia e nel mondo, per la sua ricercata semplicità, che, inevitabilmente ritroviamo nei piatti raccolti in questo libro. Ricette della tradizione e riviste con un tocco creativo, il tutto, senza dimenticare l'abbinamento con i preziosi vini che questa terra offre.
Rimborso garantito
Cambio in negozio.
Pagamento alla consegna
Pagamento 100% sicuro
Toscana in Cucina - The flavours of Tuscany
80 ricette della tradizione - 80 traditional recipes
SPECIFICHE
Bilingual Italiano, English
Hardback
19.5 x 23.5 cm
286 pagine
I Ristampa 2014
ISBN: 9788895218458
DESCRIZIONE
Quella toscana è una cucina ricca e povera nell'accezione più nobile del termine, una fusione di prodotti della terra ed altri trasformati dalle sapienti mani di un popolo che ha sempre nobilmente estratto il meglio da tutto ciò che lo circondava.
Così piatti semplici della tradizione sono diventati famosi nel mondo, arricchiti da un olio extra vergine di oliva corposo ma equilibrato per chiudere infine il cerchio con vini pregiati di queste colline e poggi spettacolari replicati e riconoscibili su guide turistiche e calendari di tutto il mondo.
Un libro che illustra sì ricette, ma riesce a donarci uno spaccato autentico su questa civiltà gastronomica, attraverso fotografie realizzate con sapiente sensibilità da professionisti specializzati.
Scheda tecnica
- Larghezza
- mm 195
- Lunghezza
- mm 235
- Peso
- g 766
- Provenienza
- Italy
- Codice Produttore
- 9788895218458
- Materiale
- Rilegatura cartonato
- Pagine
- 284
Riferimenti Specifici
- ean13
- 9788895218458
Potrebbe anche piacerti