Dekoflex Al Mare - silicone moulds Seaside
Per sagomare con effetto 3D soggetti riconducibili alla spiaggia, ecco questa pratica placca in dekoflex. Facile da utilizzare con cioccolato, fondente di zucchero, pasta zucchero, gum paste, flower paste, marzapane, ma anche pasta mais, ceramica o pasta sale
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Questo stampo in Dekoflex o silicone è idoneo al contatto con gli alimenti nel rispetto delle normative FDA ed USA. E' Made in England. Per ottenere ottimi risultati è possibile spennellare la superficie con zucchero a velo od amido di mais. Rimuovere la pasta in eccesso, senza utilizzare utensili o taglerini metallici che potrebbero danneggiare lo stampo. Per le sagome particolarmente piccole aggiungere gomma adragante o CMC (negli USA Tylo) rendendo così la vostra pasta di zucchero più malleabile.
