Piano in marmo di carrara cm 30 x 21 x 2
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Piano in marmo di carrara cm 30 x 21 x 2

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Piano in marmo bianco di Carrara originale, perfetto per temperaggio cioccolato e lavorazioni su piano freddo.

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Il marmo bianco di Carrara, con cui viene artigianalmente realizzato questo piano, è l'unico tipo di pietra che non rilascia polveri durante le fasi di preparazione in cucina.

- Materiale: marmo bianco di Carrara

- Impiego: temperaggio, lavorazione impasti, in particolare, sfoglia, frolla e pasta fresca.

83354
1 Articolo

Scheda tecnica

Altezza
2 cm
Larghezza
21 cm
Lunghezza
30 cm
Peso
3,0 kg
Quantità confezione
1 pz

Riferimenti Specifici

ean13
8019039010838

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Marmo di Carrara

Etichetta marmo di Carrara

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