Universo 1200 stampo in silicone ø cm 18 Silikomart
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Universo stampo in silicone ø cm 18 Silikomart

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Semplicemente il tutto in un'unica forma. Linee armoniche, tondeggianti e avvolgenti per questo stampo che nella sua apparente semplicità potrà racchiudere un mondo, anzi un universo di sapori. Lasciatevi stupire dalla sua infinita versatilità sia per preparazioni cotte che per semifreddi.

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Semplice ed armonica, dalla forma arrotondata, Universo è lo stampo che si presta alle più diverse applicazioni, e che meglio permetterà di ottenere le ormai conclamate mirror cake, dalla glassa a specchio. Particolarmente indicata per l'uso in abbattitore per la realizzazione di torte gelato, semifreddi e mousse, Universo si presta altrettanto per preparazioni che richiedono l'uso del forno. 

Stampi realizzati in silicone flessibile ed antiaderente utilizzati nel settore alimentare professionale, ma sempre piu' presenti anche nelle case dei piu' appassionati. I professionisti del settore di pasticceria e gastronomia stanno apprezzando sempre più le qualità degli stampi in silicone per dolci e salati. Gli stampi e le tortiere flessibili e antiaderenti sostituiscono appieno le classiche tortiere e teglie in metallo utilizzate in gastronomia e pasticceria, assicurando la medesima qualità ed una maggiore semplicità di utilizzo. Gli stampi per cottura in silicone sono pratici e funzionali e garantiscono cotture perfette sia in forni ventilati che a temperatura statica, come pure in forno a microonde. Ma non solo. Gli stampi e le tortiere in silicone sono ottimi anche per la surgelazione in freezer o la conservazione in frigorifero. Gli stampi in silicone per forno e congelatore sopportano infatti temperature estreme, da -60°C a +260°C, assicurando un'eccellente qualità. La completa qualità dei vostri cibi è garantita, infatti gli stampi in silicone flessibili e antiaderenti sono realizzati in materiali assolutamente conformi alle norme internazionali vigenti nel settore alimentare: D.M. n°104 del 21.03.1973 (leg. italiana) Arretè du 25.11.1992 (leg. francese) BGVV (leg. tedesca) FDA (leg. statunitense)

80625

Scheda tecnica

Altezza
mm 50
Diametro superiore
mm 180
Volume/Capacità
ml 1200
Colore
bianco
Materiale
Silicone
Confezionamento
box
Lavaggio
lavastoviglie
Provenienza
Italy
Codice Produttore
20.349.87.0065

Riferimenti Specifici

ean13
8051085278855

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