INGREDIENTI .
Tutti i prodotti sono : Selezionati - di Filiera controllata - oppure Biologici. Non vendiamo prodotti definiti per legge "freschi", ma garantiamo comunque una data minima di consumo di 3 mesi.
Reperire ingredienti di qualità è alla base della buona riuscita di tutte le preparazioni in cucina ed in pasticceria. Il nostro sforzo è rivolto a mantenere alto il livello di qualità dei prodotti da noi selezionati, guardando non solo alle certificazioni....
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Zuccherini fiorellini assortiti ø mm 7 - 100 g
€ 3.95Fiorellini a cospargere in zucchero, ideali per torte, muffins, cupcake, biscotteria.
Pepe Nero Sarawak Black Star in grani - 50 g
€ 3.50Il pepe nero Sarawak, e' un pepe originario del Borneo, questo pepe molto aromatico ha la caratteristica di avere un piccante asciutto e più delicato degli altri, ma che tende a sfumare l'aroma tipico del pepe, molto velocemente.
Pasta di Nocciole Piemonte igp chiara Agrimontana
€ 11.95 € 11.11Pasta di nocciole ottenuta dalla migliore qualità di nocciola presente sul mercato. Agrimontana lavora i suoi prodotti con sistemi di qualità elevati, normalmente destinati al settore professionale.
Proteine concentrate del latte MPC 85%
€ 6.60Sono proteine ottenute mediante ultrafiltrazione, evaporazione ed essiccamento spray da latte scremato pastorizzato.Le MPC sono costituite sia da caseine che da proteine del siero.
Estratto naturale Vaniglia bacche 35% vol. - 25 ml - 25g
€ 9.95Estratto per la preparazione di prodotti alimentari. Impiego in: fondenti, marzapane, glassature, caramelle, cioccolato, torte, biscotti, creme e gelati.
Cioccolato fondente Powerful 80% Callebaut - g 400
€ 11.45Intenso gusto di cacao. Elevatissimo contenuto di cacao. Powerful 80% è un tipico cioccolato Callebaut, con concentrazione e potenza superiori alle aspettative, senza risultare eccessivamente amaro e di grande equilibrio che contraddistingue il...
Zuccherini Fiocchi di Neve bianchi - 75 g
€ 4.50Una confezione che racchiude centinaia di fiocchi di neve commestibili. Ideali per decorare piatti, dolci, coppe gelato, mousse, creme od aperitivi. Per arricchire una serata speciale, per le festività, per completare una torta a tema frozen, per un...
Pepe Nero garofanato della Jamaica in grani - 50 g
€ 3.90Il Pepe della Jamaica o Pimento è prodotto quasi esclusivamente per il consumo mondiale nell'isola di Jamaica. Ha la caratteristica di abbinare i sapori di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e pepe in una sola bacca.
Peperoncini interi piccoli bird eye - Messico - 35 g
€ 3.95Il chili, spezia originaria del Messico, venne introdotta per la prima volta in Europa da Cristoforo Colombo. Di grado piccante piuttosto elevato il peperoncino bird eye è ottimo su pasta al ragù, insalate di mare e piatti del cucina mediterranea in genere.
Ostia wafer paper A4 - 5 pz
€ 5.95 € 5.53Cialda, ostia, wafer paper, bianca, a base di amido di mais, di medio spessore. Edibile può essere utilizzata in cucina e pasticceria per diverse applicazioni. La confezione include 5 fogli in formato A4
Chiodi di Garofano Zanzibar- macinato g 25
€ 3.40Spezia ricavata da una pianta arborea originaria delle Molucche e delle Filippine e coltivata in molti paesi della fascia tropicale. Sono le gemme fiorali, raccolte ancora verdi e fatte essiccare i chiodi di garofano che conosciamo.
Chiodi di garofano interi di Zanzibar - 50 g
€ 3.50Spezia ricavata da una pianta arborea originaria delle Molucche e delle Filippine e coltivata in molti paesi della fascia tropicale. Sono le gemme fiorali, raccolte ancora verdi e fatte essiccare ti i chiodi di garofano che conosciamo. I chiodi di garofano...
Fili d'Angelo Peperoncino-Chili 25 g
€ 3.95Peperoncini medio piccanti, di sapore caldo e aromatico. La lavorazione a fili permette un ottimo impiego nel valorizzare i piatti.
Boccioli di rosa in color rosa - 25 g
€ 5.90I boccioli di rosa sono raccolti ed essiccati a temperatura ambiente per non degradarne le qualità di colore, profumo e sapore.
Zucchero in granella grossa - g 400
€ 2.95Destinato all'impiego superficiale in prodotti da forno con funzione principalmente decorativa. Lo zucchero in granella si presenta in granuli tondeggianti e cilindrici senza spigoli acuti con caratteristiche costanti di forma, colore e presentazione.
Velly velvet spray bianco ml 250
€ 16.90Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è bianca
Mandorle pugliesi dolci pelate - g 250
€ 5.60La mandorla pugliese, una delle migliori, ovvero il seme di Prunus Amygdalus, non il frutto come spesso si crede, viene pulita, pelata a vapore, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche...
Zuccherini mix Green Noel g 50
€ 4.90Un mix assortito in zucchero dai colori tipicamente natalizi, da cospargere e per decorare muffins, cupcakes, torte, biscotti, tronchetti.
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