- -8%
Farina di castagne biologica *
8,10 €
7,45 €
Risparmia 8%
Tasse incluse
Nessun punto premio per questo prodotto.
La farina di castagne, detta anche farina dolce è il prodotto dell'essiccatura e della successiva macinatura delle castagne. Si presenta con un colore nocciola e con sapore dolce e si produce principalmente nelle zone di montagna dai 450 metri ai 900, dove ha modo di crescere la pianta del castagno domestico.
Impiego: Questo prodotto ha un campo di applicazione molto vasto, principalmente in pasticceria ed anche in pasta e pane
Nel Veneto si impiega anche in un dolce tradizionale chiamato "Bòle" o Castagnaccio in cui viene abbinato all'uvetta sultanina ed ai pinoli.
SCHEDA TECNICA:
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 359 / 1503 | kcal / kJ |
| Grasso | 4,5 | g |
| - di cui saturi | 0,5 | g |
| Carboidrati | 67,2 | g |
| - di cui zuccheri | 0,0 | g |
| Proteine | 6,4 | g |
| Sale | 0,05 | g |
91027BIO
2 Articoli
Scheda tecnica
- Peso
- 500 g
- Confezionamento
- atmosfera protetta
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
adatto nell'alimentazione Vegana
senza Glutine - Agricoltura
- Biologica
- Certificazione
- Biologico
Non Ogm
Non irradiato - Provenienza
- Italy
- Allergeni del prodotto
- Frutta a guscio e derivati
- Ingredienti
- Castagne secche da agricoltura biologica (nome botanico: Castanea sativa)
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8033954080196
Potrebbe anche piacerti
La farina di castagne, detta anche farina dolce è il prodotto dell'essiccatura e della successiva macinatura delle castagne. Si presenta con un colore nocciola e con sapore dolce e si produce principalmente nelle zone di montagna dai 450 metri ai 900, dove ha modo di crescere la pianta del castagno domestico.