Forse non tutti sanno che lo zucchero aggiunto non dovrebbe superare il 10% delle calorie che assumiamo quotidianamente. Qual’è la differenza tra gli zuccheri buoni e quelli cattivi? Come potreste diminuire in modo naturale e progressivo gli zuccheri dannosi nella vostra dieta? Questo libro risponde a queste domande e a molte altre, aiutandovi a limitare la vostra dieta ai soli zuccheri ricchi di nutrimento oltre che di calorie. Le ricette sono appetitose e stuzzicanti, ma sopratutto sono dolci nel modo giusto, che non nuocerà alla vostra salute. Eliminerete gli alimenti preconfezionati che in modo più o meno nascosto sono potenziati e arricchiti con dolcificanti debilitanti e nocivi, e ri-educherete le vostre papille gustative e il vostro cervello al corretto equilibrio tra dolce e salato. Come gli altri volumi della collana “Green & Good”, si tratta di una guida agile e accattivante, dalla consultazione semplice, con molte ricette rapide. Tutte orientate a uno stile di vita sano per aiutarci a ritrovare quel benessere che lo stile di vita contemporaneo spesso ci fa perdere.

L'autrice: Sue Quinn