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Shichimi tougarashi, la tradizionale miscela di spezie della cucina giapponese; in oriente conosciuta come nanami togarashi o peperoncino dei sette sapori.
Shishimi Togaraschi trova vasto uso in zuppe, tagliolini (udon), spaghetti giapponesi, yakitori, tempura, carne bianca e diversi piatti a base di riso, quali torte di riso, agemochi (piccolo snack di riso fritto) e crackers di riso
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 343 / 1422 | kcal / kJ |
| Grasso | 13,0 | g |
| - di cui saturi | 4,1 | g |
| Carboidrati | 19,0 | g |
| - di cui zuccheri | 3,6 | g |
| Proteine | 18,0 | g |
| Sale | 0,05 | g |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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