CACAO & CIOCCOLATO .
I prodotti da noi selezionati garantiscono qualità ed ottimi risultati, nessuna presenza di surrogati. La gamma è ampia da Valrhona a Berry Callebaut, Van Houten solo per citarne alcuni. Dettagli specifici potranno essere ricavati dalle singole schede di base e complete.
Durante i mesi da giugno a settembre le spedizioni di cioccolato e derivati, vengono inviate in cassa isotermica e ghiaccio secco.
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Cioccolato bianco Ivoire - Valrhona
€ 85.35Ivoire è un cioccolato bianco puro, non zuccherato, Ivoire rivela aromi di latte tiepido esaltati da leggere note di vaniglia.
Inspiration Yuzu Valrhona
€ 163.35Gamma Inspiration vuol dire mettere un frutto su un supporto di cioccolato: ha la consistenza del cioccolato, l'aspetto dei callets Valrhona famosi nel mondo, eppure in bocca si gusta un frutto. La gamma Inspiration si amplia con l’arrivo di...
Inspiration Framboise Valrhona
€ 163.60Gamma Inspiration vuol dire mettere un frutto su un supporto di cioccolato: ha la consistenza del cioccolato, l'aspetto dei callets Valrhona famosi nel mondo, eppure in bocca si gusta un frutto. La gamma Inspiration si amplia con l’arrivo di...
Itakuja 55 % Valrhona
€ 102.25ITAKUJA 55% cioccolato fondente a doppia fermentazione aroma e gusto di frutto della passione e tutta la complessità del cioccolato Brasiliano.
Itakuja 55 % Valrhona 300 g
€ 12.95ITAKUJA 55% cioccolato fondente a doppia fermentazione aroma e gusto di frutto della passione e tutta la complessità del cioccolato Brasiliano.
Velly velvet spray white choco ml 100
€ 12.90Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è quella del cioccolato bianco.
Cioccolato fondente per fontane 57% Callebaut - g 2500
€ 57.35Cioccolato fondente per fontane al 57,6% di cacao Callebaut. Intenso sapore di cacao, ricco di burro di cacao.
Velly velvet spray lilla natura ml 250
€ 16.90Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è lilla
Velly velvet spray fuchsia ml 250
€ 16.90Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è fuxia
Decalcomania transfer film - scritta cioccolato
€ 4.90Create coperture uniche ed innovative per i vostri dolci. Motivo con scritta "cioccolato" a ripetizione in questa decorazione trasferibile per cioccolato.
Decalcomania transfer film - fiocchi di neve
€ 5.30Create coperture uniche ed innovative per i vostri dolci. Motivo con fantasia di fiocchi di neve oro, in questa decorazione trasferibile per cioccolato.
Decalcomania transfer film - Rigato
€ 4.90Create coperture fantastiche per i vostri dolci. Motivo rigato in questa decorazione trasferibile per cioccolato.
Soggetto Natale in cioccolato al latte
€ 3.80Soggettini assortiti realizzati in cioccolato al latte, a tema natalizio. da utilizzare come complemento per decorare preparazioni a tema quali, tronchetti, torte, realizzazioni a freddo e quant'altro la fantasia vi suggerisce.
Venduto singolarmente,...
Frusta Giapponese in Bambù per Tè Matcha lunga
€ 9.50Frusta in bambù a 64 frange adatta all'impiego con tea matcha, ideale per la cerimonia del del tè tradizionale giapponese, vesione a manico lungo con supporto
Tulakalum - Grand Cru de Terroir - Valrhona 75 %
€ 106.50Acido, amaro & dal gusto di frutta matura : Puro Belize - 75%
Il più potente della linea Grand Cru de Terroir
All'inizio della degustazione, la potenza dell'acidità si mescola con la dolcezza delle spezie....
Xocoline - cioccolato fondente senza zucchero aggiunto - Valrhona 65 %
€ 82.00 Fondente Assemblaggio di Grand Cru
Il piacere di un cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti. Leggermente acidulo, gli accenti fruttati si fondono con gli aromi tostati per lasciare che si esprima la dolcezza amara leggermente boisé.
Pralinato fruttato alle noci Pecan - Valrhona
€ 73.90Il gusto fresco ed intenso della noce di pecan
Perle croccanti lampone - Valrhona
€ 49.95Personalizzate le vostre creazioni con le perle croccanti Inspiration Lampone. Una combinazione unica che unisce un goloso cuore croccante con il colore intenso e 100% naturale del lampone. Colore 100 % naturale
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