Amido di Mais Biologico 500 g *
L’amido di mais (maizena), ottenuta dalla raffinazione del granoturco con un sistema di macina zione a umido e successivamente si essicca.
-10%
91006
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Addensante per crema, besciamella, salse. Inoltre per la preparazione di dolci e biscotti. Riduce il contenuto di grassi e migliora la consistenza in prodotti quali maionese e ketchup.
Gelatinizza a 80° C, non è solubile in acqua fredda.
Scheda tecnica AMIDO DI MAIS:
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Val. nutrizionali 100 g di prodotto: |
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Valore energetico |
Kcal 350 – kj 1467 |
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Proteine |
<0,5 |
g |
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Carboidrati . di cui zuccheri |
87,0 0,0 |
g g |
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Grassi . Di cui saturi |
<0,5 0,0 |
g g |
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Sale |
<0,01 |
g |
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Fibra alimentare |
0,0 |
g |
Confezionato da: S.el.ca. srl, operatore biologico Icea IT BIO 006 E1385
- Peso : g 500
- Confezionamento : busta
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani - adatto nell'alimentazione Vegana
- Agricoltura : Icea Selca Biologico
- Certificazione : Non irradiato - Imballo Riciclabile - Non Ogm - Biologico
- Provenienza : Austria
- Allergeni del prodotto : Mais
- Ingredienti : Mais da agricoltura biologica
- Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Senape e prodotti a base di senape - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
