Farina di Frumento Integrale Biologica 1 Kg *

Farina di frumento integrale macinata a pietra biologica *

Name: Farina di frumento integrale macinata a pietra biologica *
Brand: SELCA
SKU: 91014IN
Price: 2.58 EUR
Availability: InStock

2,84 €

2,58 € Risparmia 9%

Nessun punto premio per questo prodotto.

Farina integrale di Frumento tenero da agricoltura Biologica. Macinata a pietra. Adatta per Pane, Crackers, Grissini, Pasta ecc.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Questa farina integrale è ottenuta dalla macinazione ed abburattamento di grano tenero di ottima qualità, liberato dalle sostanze estranee ed impurità.

Coltivato in UE prodotto da Agricoltura Biologica

Ottimo per la preparazione di pane, pizza, biscotti, dolci ecc.

Valori nutrizionali 100 g di prodotto:
Valore energetico	Kcal 319 – kj 1334
Proteine	12,0	g
Carboidrati . di cui zuccheri	67,8 2,1	g
Grassi . Di cui saturi	1,9 0,4	g
Sale	0,007	g
Fibra	8,4	g

Caratteristiche	chimico/fisiche
Umidità	15,0 ± 0,5 (% sul peso)
Ceneri	1,3 - 1,7 (% su s.s.)
Glutine q.tà	10.0 min (% su s.s.)
Falling Number	>250 min (secondi)
Alveografo	240 w ± 20 0.55 p/l ± 0.10
Farinografo	Stabilità min 7 min.
Assorbimento	54,0 min. (c.c. acqua)

Riferimento 91014IN

In magazzino 8 Articoli

Scheda tecnica

Peso: g 1000
Confezionamento: busta
Dieta Alimentare: Latto Ovo Vegetariani
adatto nell'alimentazione Vegana
Agricoltura: Biologica
Icea Selca Biologico
Certificazione: Biologico
Halal
Imballo Riciclabile
Kosher
Non Ogm
Non irradiato
per uso alimentare
Provenienza: Europe
Allergeni del prodotto: Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
Soia e prodotti a base di soia
Ingredienti: Farina di grano tenero da agricoltura biologica
Confezionato da:: S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
Allergeni, possibile presenza in tracce:: Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova, latte, sesamo, senape.