Cocotte in ghisa smaltata nero ø cm 26 - Staub
Staub ha realizzato una serie di cocotte in ghisa smaltata dai colori accattivanti e finiture di pregio. La gamma colori le rende compatibili con ogni tipo di cucina. Una delle caratteristiche migliori delle casseruole in ghisa è che non hanno bisogno di essere pre-riscaldate. Sono pronte all'uso, non necessitano di oliatura nel tempo come gli altri utensili in ghisa. Possono essere utilizzate su tutti i piani cottura, tra cui l'induzione. Ideali per le cotture lente, anche nel forno

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Una delle caratteristiche migliori delle casseruole in ghisa è che non hanno bisogno di essere pre-riscaldate. Sono pronte all'uso, non necessitano di oliatura nel tempo come gli altri utensili in ghisa.
Cucinare con il sistema di irrorazione a micro gocce del coperchio Staub, garantisce morbidezza e gusto ad ogni pietanza, l'acqua di condensa infatti, che si genera, ricade in modo uniforme sul cibo in cottura.
Aromi e sapori sprigionano tutta la loro intensità e i valori nutrizionali restano inalterati. Qualsiasi cosa decidiate di cucinare, con le Cocotte di Staub apprezzerete pietanze sempre sane e gustose!
Possono essere utilizzate su tutti i piani cottura, tra cui l'induzione.
Ideali per le cotture lente, anche nel forno.
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita da uno smalto composto principalmente da vetro. La ghisa è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura.
La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, è perciò adatta per conservare gli alimenti in frigorifero.
- Diametro superiore : mm 260
- Altezza : mm 167 - s/coperchio 118
- Larghezza : mm 260
- Profondità : mm 118
- Lunghezza : mm 327 manico mm 35
- Diametro inferiore : mm 217
- Peso : kg 5,7
- Volume/Capacità : lt 5,25
- Colore : nero
- Materiale : Ghisa smaltata
- Confezionamento : box
- Temperatura d'impiego : + 240,00 ºC - 20,00 ºC
- Cottura/conservazione : Induzione - Infrarossi - Gas - Frigorifero - Elettrico - Forno - Alogeno
- Lavaggio : lavastoviglie
- Provenienza : France
- Codice Produttore : 40509-310-0