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Femore 32 by Andrea Valentinetti Silikomart

L'alta cucina dello chef Andrea Valentinetti, in collaborazione con Silikomart, è ora più vicina ad appassionati e professionisti. Questo stampo riprende la sagoma di 9 piccole ossa in 3D, femori per l'esattezza; ideali per realizzazioni dolci o salate, da cottura od abbattimento. Ottimo complemento di piatti raffinati, ma anche replicanti la cucina tradizionale italiana ed internazionale


84054FE

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  • lavastoviglie
  • Italy
  • Antiaderente

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Forme semplici ma ricche di dettagli; così la Natura ci travolge con forme e colori e Silikomart asseconda l'ispirazione di Andrea Valentinetti realizzando una linea che raccoglie in sè il richiamo.

Ecco così prender forma 9 piccoli femori da 32 ml ciascuno, caratterizzati dalla speciale ed innovativa bordatura sulla parte superiore che conferisce alle preparazioni una particolare forma arrotondata alla base.

Abbiamo ormai imparato ad apprezzare questa tecnica di realizzazione di stampi che non smettono mai di stupirci, per la semplicità nell'utilizzo, la molteplicità degli impieghi e l'infinita gamma di sagome, forme e dimensioni. 

Femore si presta a realizzare creazioni tanto dolci quanto salate, gelatine e cioccolato, in formato mini, ma gustose ed evocative ad ogni morso.

Una sagoma inconsueta, ottima nella stagione autunnale ed invernale e che trova la sua massima esplicazione nella Notte di Ognissanti, conosciuta ormai come la Notte di Halloween.

Lo stampo è, come di consueto, utilizzabile in microonde, forno tradizionale, frigo, congelatore ed abbattitore

Dimensioni stampo: mm 300 x 175 - h mm 31
Dimensioni cavità: mm 90 x 31 - h mm 26,5
Volume: 32 ml x 9 = Totale 288 ml

  • Altezza : mm 31
  • Larghezza : mm 31
  • Profondità : mm 26,5
  • Lunghezza : mm 90
  • Volume/Capacità : ml 288
  • Colore : giallo
  • Materiale : Silicone
  • Confezionamento : box
  • Lavaggio : lavastoviglie
  • Provenienza : Italy
  • Codice Produttore : 36.350.36.0065
  • Materiale Caratteristiche : Antiaderente
  • Tag : verdure

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Femore 32 by Andrea Valentinetti Silikomart

Femore 32 by Andrea Valentinetti Silikomart

L'alta cucina dello chef Andrea Valentinetti, in collaborazione con Silikomart, è ora più vicina ad appassionati e professionisti. Questo stampo riprende la sagoma di 9 piccole ossa in 3D, femori per l'esattezza; ideali per realizzazioni dolci o salate, da cottura od abbattimento. Ottimo complemento di piatti raffinati, ma anche replicanti la cucina tradizionale italiana ed internazionale

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