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Cacao Cioccolato Caffè Tea  - i prodotti

I prodotti da noi selezionati garantiscono qualità ed ottimi risultati, nessuna presenza di surrogati. La gamma è ampia da Valrhona a Berry Callebaut, Van Hoten solo per citarne alcuni. Dettagli specifici potranno essere ricavati dalle singole schede di base e complete Caffè Malongo in cialda brevettata monodose per un caffè sempre fresco ed aromatico come appena macinato. Cialda ecologica, biodegradabile ed equosolidale. Il caffe' utilizzato per le cialde e'...
 
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Novità
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139,40 €
Inspiration Yuzu Valrhona
139,40 € 0 Review(s) 
Gamma Inspiration vuol dire mettere un frutto su un supporto di cioccolato: ha la consistenza del cioccolato, l'aspetto dei callets Valrhona famosi nel mondo, eppure in bocca si gusta un frutto. La gamma Inspiration si amplia con l’arrivo di...

Novità
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115,40 €
Inspiration Framboise Valrhona
115,40 € 0 Review(s) 
Gamma Inspiration vuol dire mettere un frutto su un supporto di cioccolato: ha la consistenza del cioccolato, l'aspetto dei callets Valrhona famosi nel mondo, eppure in bocca si gusta un frutto. La gamma Inspiration si amplia con l’arrivo di...

Novità
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99,35 €
Itakuja 55 % Valrhona
99,35 € 0 Review(s) 
ITAKUJA 55% cioccolato fondente a doppia fermentazione aroma e gusto di frutto della passione e tutta la complessità del cioccolato Brasiliano.

Novità
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97,60 €
Kidavoa 50 % Valrhona
97,60 € 0 Review(s) 
Cioccolato al latte 50% KIDAVOA con sentori di banana. Realizzato con la nostra innovativa tecnica di doppia fermentazione, questo cioccolato è davvero unico. 

Cioccolato al latte 31,7% copertura - Barry Callebaut - g 400
9,80 € 0 Review(s) 
Copertura caratterizzata dal basso contenuto di pasta di cacao che permette di ottenere un colore particolarmente chiaro. 

Gelatina Absolu Crystal Nappage Valrhona
60,55 € 0 Review(s) 
Trasparente e neutra nel gusto. Utilizzata per i vostri desserts o piatti di mezzo, questo prodotto unico permette e garantisce composizioni dalla texture eccezionale.                   

Etnao Guanaja cioccolato 38% Valrhona - 40 pz
32,30 € 0 Review(s) 
Trasparente e neutro nel gusto. Utilizzato per i vostri desserts o piatti di mezzo, questo prodotto unico permette e garantisce composizioni dalla texture eccezzionale. Le glasse e glassature risulteranno di tenuta impeccabile e risultato perfetto, con...

Cioccolato fondente in gocce da cottura Valrhona - 55%
82,35 € 0 Review(s) 
I cioccolati per la cottura al forno non solo hanno un gusto intenso e travolgente, resistono anche a temperature fino a 190°C. Ideali da utilizzare con pane e panini, croissant, torte o basi di paste. Le sfere di cioccolato sono ideali nei prodotti da...

Cioccolato fondente Powerful 80% Callebaut - g 2500
46,75 € 0 Review(s) 
Intenso gusto di cacao. Elevatissimo contenuto di cacao. Powerful 80% è un tipico cioccolato Callebaut, con concentrazione e potenza superiori alle aspettative, senza risultare eccessivamente amaro e di grande equilibrio che contraddistingue il...

Decalcomania transfer film - Spennellato oro
4,90 € 0 Review(s) 
Create coperture fantastiche per i vostri dolci. Motivo spennellato oro in questa decorazione trasferibile per cioccolato.

Inspiration Fraise Valrhona
105,80 € 0 Review(s) 
Dulcey ha rivoluzionato il mondo della pasticceria creando un nuovo colore di cioccolato, ora Valrhona si spinge oltre e nuovamente supera il limite nel mondo del cioccolato.Gamma Inspiration vuol dire mettere un frutto su un supporto di...

Codette vermicelli white in cioccolato bianco Callebaut
17,60 € 0 Review(s) 
Codette o vermicelli di puro cioccolato bianco avorio, da utilizzare come decoro per pasticceria

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