CACAO & CIOCCOLATO .
I prodotti da noi selezionati garantiscono qualità ed ottimi risultati, nessuna presenza di surrogati. La gamma è ampia da Valrhona a Berry Callebaut, Van Houten solo per citarne alcuni. Dettagli specifici potranno essere ricavati dalle singole schede di base e complete.
Durante i mesi da giugno a settembre le spedizioni di cioccolato e derivati, vengono inviate in cassa isotermica e ghiaccio secco.
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Pepite di cioccolato a latte 32 % - Valrhona
€ 101.40Pepite di cioccolato al latte dal profilo aromatico equilibrato e arricchite da leggere note caramellate. Queste pepite rendono le creazioni dolci e prelibate.
Jivara cioccolato al latte 40 % Valrhona g 300
€ 10.35JIVARA, L’ICONICO CIOCCOLATO AL LATTE DI VALRHONA.
Valrhona, proprio come ha valorizzato i cioccolati fondenti da 30 anni a questa parte, soprattutto con la creazione di Guanaja, con Jivara ha fatto evolvere i codici del cioccolato al latte....
Cioccolato Ruby RB1 Callebaut g 2.500
€ 69.00CIOCCOLATO RUBY RB1
Bianco, fondente, al latte? No, ecco il quarto Cioccolato, nato dalle fave di cacao Ruby. dalla natura un dono dal colore e gusto assolutamente nuovi, senza aggiunta di coloranti o di aromi alla frutta
Abinao 85% - Valrhona
€ 80.80Alto contenuto di cacao nel più potente dei cioccolati da copertura Valrhona, i migliori cacao africani con 85% di cacao
. Il Mariage di Grand Cru d’Africa, accuratamente selezionati, in una ricetta con un alto contenuto di cacao rende Abinao...
Abinao 85% - Valrhona
€ 10.25Alto contenuto di cacao nel più potente dei cioccolati da copertura Valrhona, i migliori cacao africani con 85% di cacao
. Il Mariage di Grand Cru d’Africa, accuratamente selezionati, in una ricetta con un alto contenuto di cacao rende Abinao...
Crisperls Salted Caramel - Callebaut g 800
€ 34.00Piccole perle, lucide in caramello e cioccolato al latte con croccante, biscotti tostati all'interno. Gusto salato ai vostri dolci.
Cioccolato bianco Opalys Valrhona
€ 105.00Opalys è un cioccolato bianco puro, di colore chiaro e vellutato ha una nuova armonia di sapore dolce e delicato. Rivela aromi armoniosi di latte fresco e vaniglia naturale
Cioccolato fondente per fontane 57% Callebaut - g 500
€ 13.20Cioccolato fondente per fontane al 57,6% di cacao Callebaut. Intenso sapore di cacao, ricco di burro di cacao.
Decalcomania transfer film - fiocchi di neve cm 45 x 36
€ 5.30Create coperture uniche ed innovative per i vostri dolci. Motivo con fantasia di fiocchi di neve oro, in questa decorazione trasferibile per cioccolato.
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