Elenco dei prodotti per brand/marca Guido Tommasi Editore
Qualità per i libri in cucina
PiùUn Croissant a Parigi di Keda Black - guido tommasi editore
€ 12.50Parigi, i croissant, le brasserie, il tutto avvolto in un'atmosfera che non si dimentica. Questo libro vi permette di realizzare a casa questi fragranti prodotti da forno e non solo.
Tajines - Guido Tommasi editore
€ 12.50La parola tajine evoca la cucina moresca, carica di profumi e sapori esotici, ma perché farsi ingabbiare da un’interpretazione così scontata? Questa stoviglia dalla forma singolare è capace di portare a cottura magnifici piatti...
Una Merenda a Londra di Amelia Wasiliev - guido tommasi editore
€ 12.50Il tè delle 5,00 p.m. è una tradizione inglese che permette di realizzare dolcetti in accompagnamento che trovano, in questo libro la loro massima aspirazione: entrare nelle case di chi ha nostalgia di Londra e di coloro che non ci sono mai...
Una merenda a New York di Marc Grossman - guido tommasi editore
€ 12.50New York, i brownies, le cheese cake, i muffin, le carrot cake, l'apple pie ed altro ancora. Per assaporare tutte quelle preparazioni che hanno fatto il giro del mondo, sarà ora sufficiente aprire questo libro e mettersi ai fornelli!
La mia casetta in Canadà di F. Chartran - guido tommasi editore
€ 12.50Ricette di casa in Canada ma di una lontana origine europea, un pò francese, ma con spunti nuovi e selvaggi. Ingredienti semplici e profumati che vi faranno sognare di affrontare un viaggio all'origine della natura incontaminata... ma ora cominciamo...
Coltelli di Tim Hayward - guido tommasi editore
€ 28.00Il coltello: dalla notte dei tempi è l'utensile che più rappresenta l'evoluzione dell'uomo; nella difesa personale (ahimé) ed in cucina indubbiamente! Lo utilizziamo dandone per scontata origine e funzione, ma questo libro, nel...
SMOOTHIES di Estérelle Payany - guido tommasi editore
€ 11.50Densi, ma da bere, fluidi ma consistenti, sani ed appetitosi, genuini e gustosi. Con un frullatore od un mixer ad immersione si preparano in pochi secondi, scegliendo gli ingredienti che più ci ispirano: tutto ciò e molto altro è lo smoothie...
Dolci calendari dell'Avvento di Di Marco e Ferré - guido tommasi editore
€ 12.50Ricette e modi per presentare e donare dolcetti e biscottini, durante le festività natalizie. Un tuffo tra profumi di spezie e fragranze dal forno, per trascorrere il Natale in modo tradizionale e creativo.
Barbecue di Dario Spagnuolo - guido tommasi editore
€ 24.00La cucina alla griglia riporta alla mente momenti all'aria aperta, o di raccolta attorno ad un camino; in entrambi i casi è un modo di cucinare semplice e che induce alla convivialità; il barbecue ne rappresenta certamente il cuore pulsante e...
Cheesecakes di Hannah Miles - guido tommasi editore
€ 25.00Con questo libro scoprirete che c'è più di un modo per realizzare la così detta cheesecake!
Le infinite varianti, a freddo o cotte, con frutta, o caffè e cioccolato. Ognuno potrà scegliere la sua preferita, per...
Ceviche di Fiona Taieb - guido tommasi editore
€ 12.50Pesce, spezie, verdure, frutta, peperoncino, e così una semplice marinata può trasformare un piatto di pesce crudo. Le spezie conferiscono sfumature di sapori che creano peculiarità uniche; pesce, crostacei e frutti di mare diventano...
Madeleines di Lucia Pantaleoni - guido tommasi editore
€ 11.50Ricette per realizzare madeleine, nelle varianti dolci e salate, per stupire e stupirvi. Queste piccole dolcezze francesi, si prestano ad essere consumate a colazione, per uno spuntino, un happy hour, un aperitivo, od ancora come merenda all'ora del...
SLURP! cook'in box di Di Marco e Ferrè - guido tommasi editore
€ 14.90Un libro che in realtà è un kit completo per realizzare deliziosi stecchi gelato o ghiaccioli. Suggerimenti, ricette e lo stampo per realizzarli senza gelatiera!
Di farina in farina - guido tommasi editore
€ 25.00Orientarsi nel mondo dei cereali è un piacere ritrovato ed un'esigenza per la nostra salute. Rinunciare alla cucina fatta di ingredienti raffinati e poveri di nutrienti è oggi complicato e stancante, ma questo libro viene in nostro aiuto, con...
Pizza di Alba Pezone - guido tommasi editore
€ 35.00Fare la pizza! Sembra cosa facile: farina acqua lievito sale... 2 buone braccia, meglio se un'ottima impastatrice ( come Plurimix :-D ) e cos'altro direte voi? Ebbene pochi ingredienti, movimenti capaci, gesti semplici e molta passione, hanno...
Tea Time - guido tommasi editore
€ 17.50L'ora del te viene espressa in quesa pubblicazione in tutte le sue molteplici possibilità. Ad aprire la porta del proprio salotto è Csaba dalla Zorza, esemplare padrona di casa che ci illustrerà modalità e contenuti per preparare...
Cucina Thai - guido tommasi editore
€ 30.00In questa pubblicazione Tom Kime ci permette di comprendere le tecniche di preparazione, di cottura e di equilibrio tra i diversi sapori, che da sempre contraddistinguono la cucina thailandese. Una cucina variegata che potremo realizzare anche a casa, senza...
Cibi di Strada di Stanislao Porzio - guido tommasi editore
€ 15.00Oggi si chiama street food, ma il cibo da strada è sempre esistito; ogni regione in Italia ne può annoverare a decine. Stanislao Porzio ci fa compiere questo viaggio, lungo le strade d'Italia, per scoprire le origini di questo modo di nutrirsi...
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