Elenco dei prodotti per brand/marca Guido Tommasi Editore

30 sorprendenti ricette di gazpacho: da quelle classiche tipiche della tradizione andalusa a quelle più moderne come il gazpacho all’indivia e avocado. Il gazpacho può diventare anche un insolito dessert… provate quello al kiwi e...

Un libro che non vuole solo fornire un elenco di ricette, ma addentrarsi in un mondo fatto di storia, religione, credenze, tradizioni, adattamenti agli spostamenti talvolta voluti, ma spesso imposti. Una cucina che sa di antico, ma che ha saputo evolversi...

Una tazza, un microonde, zucchero, un uovo, farina e poco altro: quello che riuscite a trovare nella dispensa. 5 minuti e la vostra torta da tazza è pronta.

Un viaggio, quello di David e Luise e della loro bimba, che tocca tappe sparse per il globo, e sperimenta la cucina, i sapori e le tradizioni sane e gustose di un pianeta che, può riservare ancora molte sorprese in ambito alimentare. Prosegue...

Un libro ed 8 tagliabiscotti assortiti racchiusi in una scatola di latta che potrà conservare le vostre creazioni. Una scatola magica ricca di spunti, per preparazioni da colazione, merenda, spuntino, ma anche per commemorare il Natale, San...

Mangiar sano ed aiutarci così a viver meglio non è così semplice, soprattutto oggi. Siamo spesso assaliti da slogan salutisti che nascondono sempre più scopi di propaganda commerciale che non reali informazioni "benefiche"....

Oltre 65 modi deliziosi per cucinare e mangiare l’aglio. Conosciuto e coltivato fin dall’antichità, dai Cinesi, dagli Egizi, dai Greci e dai Romani, l’aglio, con il suo profumo pungente e il suo sapore deciso, ha da sempre evocato...

L' ABC del soufflè per prepararli salati e dolci: di formaggio, verdura, pesce, carne e frutta. Autore: Orathay Souksisavanh

All’inizio dei loro pasti, spesso i coreani servono il primo piatto dicendo: “Prego, mangia bene!”. La salute è di primaria importanza per questo popolo, e per essere sani è necessario mangiare bene, perché la salute...

Inutile far finta di niente: le caramelle sono nella nostra memoria bambina l’emblema stesso di ogni felicità.Piccoli tesori incollati alle dita con tutto il sapore di un desiderio esaudito o di una promessa che ci ha impegnato a essere buoni.

Fare il pane non è cosa dei soli fornai o panettieri, e farlo alla domenica è decisamente gratificante. Il pane fatto in casa, seguendo rituali, gesti, tempi, temperature, coltivando lieviti e selezionando farine e semi, ebbene, tutto...

Il ramen risale agli anni '70. Una preparazione della tradizione giapponese che conquista per la sua completezza di nutrienti, sapori, consistenze, a partire dalla ciotola fumante all'interno della quale tutto ha inizio.  Al suo interno infatti si...

La passione per la cucina di James Campbell, nato e cresciuto in Scozia, ha avuto origine sin dalla sua infanzia, quando da piccolo ha avuto la fortuna di godere di un’ottima cucina casalinga e di essere circondato da frutta e verdura fresche...