Pasta Gnocchi Spätzle .
Accessori per realizzare corzetti, malloreddu, gnocchi di patate, ma anche spätzle ed Haluski, rotelle e stampi per pasta, anche ripiena (vi è una vasta gamma di stampi artigianali in bronzo, per la realizzazione di ravioli ed anolini). La categoria assimila inoltre, per facilità di consultazione, alcuni modelli di seccapasta
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Rotella a rullo taglia ravioli quadrati Tescoma
€ 9.90Tagliare impasti precedentemente stesi con il mattarello, in tanti quadrati dal lato pari a cm 7 , è possibile e veloce con questa rotella a rullo. Il bordo della rotella è festonato (ondulato) per conferire la caratteristica finitura tradizionale.
Rotella tagliapasta 4 motivi intercambiabili Tescoma
€ 6.90Una rotella tagliapasta che si fa in 4, tante sono in effetti le rotelle a motivi assortiti che è possibile intercambiare in base all'effetto desiderato. Il manico funge da alloggio per le 3 rotelle non in uso. Pratica da utilizzare, poco ingombrante.
Utensile in legno di faggio per Malloreddus
€ 3.90I malloreddus, tipici gnocchetti sardi dalla caratteristica rigatura, che aumenta l'assorbimento del condimento. Questo utensile in legno permette di creare la caratteristica rigatura
Stampo con espulsore ravioli quadrati
€ 19.90Stampo in alluminio con espulsore per ravioli quadrati. Questo sistema agevola l'uscita dell'aria dal raviolo e permette nel contempo la caduta del raviolo dopo la lavorazione
Stampo con espulsore ravioli tondi
€ 19.90Stampo in alluminio con espulsore per ravioli tondi. Questo sistema agevola l'uscita dell'aria dal raviolo e permette nel contempo la caduta del raviolo dopo la lavorazione
Rotella tagliapasta festonata 3 mm manico in legno
€ 26.50Rotella festonata, per tagliare la migliore pasta fresca italiana. Di realizzazione artigianale, permette di tagliare e saldare la pasta ripiena, quale ravioli, e tagliare altresì strisce per crostate, galani, chiacchiere, maltagliati, reginette ed...
Stampo in ottone liscio per anolini ø mm 35
€ 22.90Stampo in ottone a tampone completo di molla interna, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere anolini dal bordo liscio.
Rullo a 8 vie per taglio liscio e festonato
€ 19.90Non una rotella tagliapasta ma ben 9 liscie e 9 dentellate, da posizionare alla distanza desiderata, per creare dolci, salatini, strisce per crostate e torte salate, galani ed altro ancora. ottimo l'impiego nella pasticceria creativa, quale il cake design.
Timbro in legno per ravioli decoro cuori
€ 14.50Uno stampo per ravioli davvero innovativo e di effetto ! Realizzato con legno di faggio, di ampie dimensioni, permetterà di ottenere un raviolo con motivi in altorilievo: il tema è una fantasia di cuori che caratterizzano la greca che...
Ravioli Maker cm 3 x 3 Accessorio Imperia
€ 43.95Raviolatrice da applicare ad Electric e Presto Pasta di Imperia. Permete di realizzare ravioli il cui lato è pari a cm 3.
Mattarello in legno segna/taglia strisce da mm 6
€ 7.90Mattarello in legno per tagliare strisce da mm 6 di larghezza. Ampiamente utilizzato per ottenere lasagnette e tagliatelle, ma anche nel cake design per realizzare fiocchi ed ottenere strisce da incrociare a rombo, rete, o riquadri.
Tavola per ravioli 10 impronte
€ 14.90Tavola con 10 cavità per la realizzazione di altrettanti ravioli di cm 4,5 x 4,5. Rapida e facile da utilizzare, ridurrete al minimo gli scarti della pasta, annullando il tempo che questa pratica richiede per il rimpasto.
Forma ravioli e fagottini ø cm 10 - inox
€ 22.90Un taglia e chiudi ravioli, panzerotti, fagottini dolci o salati, e quant'altro la fantasia vi suggerisce. Realizzato in acciaio inox.
Utensile per gnocchetti spaetzle - inox
€ 26.50Interamente realizzato in acciaio inossidabile, questo utensile simile ad una grattugia con fori ampi, permette di realizzare i tipici gnocchetti tedeschi, diffusi anche in Tirolo e nelle zone Montane del Trentino Alto Adige.
Rotella tagliapasta liscia manico in legno
€ 26.50Rotella liscia, per tagliare la migliore pasta fresca italiana. Di realizzazione artigianale, permette di tagliare la pasta per ravioli, e tagliare altresì strisce per crostate, galani, chiacchiere, maltagliati, fettuccine, pappardelle ed altro ancora
Stampo in ottone per anolini festonati ø mm 28
€ 29.00Stampo a tampone in ottone completo di molla interna, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere anolini dal bordo festonato.
Stampo in ottone festonato per ravioli ø mm 50
€ 44.50Stampo in ottone a tampone completo di molla, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere ravioli, fagottini dolci o salati ed anolini extra large.
Stampo in ottone festonato per ravioli ø mm 65
€ 52.00Stampo in ottone a tampone completo di molla, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere ravioli, fagottini dolci o salati.
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